简介：本文对苜蓿提取叶蛋白后残渣的营养成分进行了分析，对其开发利用价值进行了初步的探讨，从而为提高苜蓿在营养价值和经济附加值开辟一条新的途径。

简介：饲料企业渠道之间一直存在着各种冲突和矛盾，其历来为管理者所关注。为此，人们提出了各种不同类型的解决办法，但往往难以凑效。究其原因，大多是未能很好地解决其思想认识上的局限性。为此，本文提出应该在渠道上建立一种基于对客观环境的共同认识上的建设性合作关系。

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简介：1我国肉鸡业经受一个多事之秋，都希望回答今后如何？我国和世界肉鸡一样，遭受相当严重的打击。从“非典”开始，肉鸡的生产和流通受到很大影响，造成价格长期低迷，利润骨坡。2005年底统计我国有11个省、30个县，发生33起高致病性禽流感疫情。

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简介：本文从现有研究成果出发，归纳了中草药饲料添加剂在畜禽养殖中五个方面的作用：即预防疾病，营养保健，调味促生长，改善肉质以及饲料防腐等作用。提出当前中草药饲料添加剂开发利用存在的一些问题，呼吁加强中草药饲料添加剂的研究。

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简介：鱼粉是水产数量中主要的蛋白来源，但相对鱼粉而言，大豆蛋白及其制品的价格低廉，来源广泛，是替代鱼粉的最好原料。日本北海道水生动物研究所用大豆浓缩蛋白（大豆分离蛋白、大豆酶解蛋白）替代红鱼粉作水产饲料进行对比试验：在欧洲鳗鱼配合饲料中替代比例30％时、增重率、鱼体蛋白质蓄积率、饲料效率、存活率均为最高值，因此确定用大豆蛋白混合物替代鱼粉的最佳比例为30％。

简介：酵母培养物（YC）作为一种微生态制剂，近十几年来在畜禽养殖业中得到广泛应用。大量试验表明，YC对牛、羊等反刍动物以及猪、鸡等单胃动物的生产性能都有显著的促进作用。现就近些年来YC在畜禽生产中的应用情况作一综述，以便为将来更好地研究和利用YC提供科学的理论和实践依据。

简介：当前，严重影响禽类生产的呼吸道疾病主要有非典型鸡新城疫、禽流感、传染性喉气管炎、大肠杆菌病以及支原体病等。这些疾病发生时，往往不是单一发生，而以多病原混合感染形式出现，给疾病的诊断与防治带来了极大的麻烦，并造成严重的经济损失。因此，对上述疾病做出正确的鉴别诊断并采取适当的防治措施是很有必要的。

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简介：酶制剂是一种最安全的饲料添加剂．对动物无任何毒副作用，不影响动物产品品质．被称为“天然”或“绿色”饲料添加剂。本文介绍了酶制剂的来源、种类及作用机理，分析了酶制剂在家禽生产中的应用及影响其作用的因素．并对酶制剂的发展前景做了展望。

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简介：小肽作为蛋白质的主要消化产物，在氨基酸消化、吸收和代谢中起着重要作用。本语文旨在动物对小肽的吸收机制与特点，小肽的营养作用和小肽的释放及其影响因素，以及小肽在蛋白质代谢中的作用等方面作一综述。

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