简介：

简介：作为世界上人口最多的国家，食品安全问题尤为重要，它直接影响着人民群众的身体健康和生命安全，关系着国家安定和社会发展。在众多食品安全事件中，动物性食品安全倍受关注。由于其产业链条长，涉及环节多，监管难度大，是食品安全问题的多发地带。事实上，治理食品安全问题，既要治标，又要治本，关键是坚持从源头抓起。因此，对于动物性食品安全问题，从养殖场人手，转变养殖观念，调整养殖模式，提升管理水平，推行健康养殖，提高畜禽产品质量，是缓解食品安全问题的重要途径。

简介：随着细胞遗传学和分子遗传学的结合，禽类染色体的研究又现其生命力。本文主要综述了近20年来禽类的染色体核型、带型的研究状况，并对禽类染色体研究前景进行了展望。

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简介：慢性消耗病（CWD）是一种致死的神经性疾病，由异常的朊病毒蛋白引起，感染麇鹿、鹿和驼鹿。该病属于众所周知的可传染性海绵状脑病（TSE）病种。慢性消耗病的检测通常是根据对死亡动物的脑组织进行化验看是否为阳性来确定。

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简介：马立克氏病（MD）自1907年发现以来，全球禽病工作者为防控本病对养鸡业所造成的严重危害，对这一重要的传染性肿瘤病的研究获得了很多重要的研究成果。多年来，世界各养鸡国都在应用研制成功的疫苗，以相对低的成本来保护鸡群。在防控动物疱疹病毒病中，MD疫苗是最有效最安全的，本疫苗对养鸡业的安全生产做出了贡献，而且在恶性肿瘤病研究历史上，

简介：新华网北京11月22日电（记者张晓松）国家食品药品监督管理局22日决定，批准北京科兴生物制品有限公司研制的人用禽流感疫苗——“大流行流感疫苗”开展临床研究。这标志着我国在防控大流行流感药物研发方面取得新的进展。

简介：在影响奶牛业发展的诸多技术要素中,育种工作是核心因素。因为,育种是实现奶牛业高产、高质、高效的基本条件。通过育种可以创造出生产性能高、体质健康、适应性好、饲料报酬高、利用年限长的新品种或品系。通过几十年来几代人的努力,我国的奶牛群体在数量上和质量上都得到了很大提高,特别是

简介：羊传染性胸膜肺炎又称羊支原体性肺炎,俗称＂烂肺病＂是由支原体引起羊的一种高度接触性传染病。以发热、咳嗽、浆液性和纤维蛋白性肺炎以及胸膜炎为特征。它在亚洲、非洲及其他养羊发达地区呈广泛流行,本病我国也有发生,特别是饲养山羊的地区较为多见,病死率较高。

简介：当前我国广泛采用发酵玉米秸秆作为饲喂育肥牛羊主要饲料，然而发酵玉米秸秆水分含量不高，营养成份不够充足，适口性较差。为了使玉米秸秆具有较好的适口性，使饲喂料中的营养价值进一步得到提高，本次研究对玉米秸杆进行发酵处理，应用效果良好。利用发酵玉米秸杆和干玉米秸杆进行实验对比分析，相比于未经处理的秸杆饲料，经过发酵处理后的秸秆饲料能够有效促进牛羊健康生长，经济效益价值值得推广。

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简介：1畜牧业循环经济的内涵及理论基础畜牧业循环经济就是从持续农业的角度和畜牧业发展实际情况出发，运用循环经济、生态经济学及系统工程学理论等进行的畜牧业生产活动，按照生态系统内部物种共生、物质循环、能量多层次利用的生物链原理，根据各种家畜的分布规律及其对特定环境适应性，合理配置畜种结构。充分利用生物生长过程的“时间差”和“空间差”，按“时空多维结构”安排生产。以畜牧业资源消耗最小化，畜牧业污染排放最小化与畜牧业废弃物利用最大化为原则，达到畜牧业养殖环境的控制、畜禽废弃物综合利用及畜牧业粪便循环利用的目的。

简介：中文对中草药饲料添加剂的概念、类型、特性及其在畜牧生产中的应用进行了综述，并对中草药饲料添加剂当前存在的问题及今后的发展趋势提出了一些看法。

简介：蛋白酶能够水解饲料中的蛋白质,将其分解为易消化吸收的小分子物质氨基酸,参与生物体内生化反应,提高代谢速度,促进饲料中养分的消化和吸收。在畜禽玉米-豆粕型日粮中添加蛋白酶可显著提高畜禽养分消化吸收率,能消除和降低饲料中抗营养因子的不良作用,提高饲料利用率。该试验主要研究饲料中添加蛋白酶对肉鸡生长性能的影响。

简介：饲料企业之间的竞争，归根结底是创造和交付优异的顾客价值之间的竞争。而价值创造是一个系统工程，本文在分析国内外有关顾客价值研究成果的基础上，结合饲料行业的具体消费特点，提出了饲料消费顾客价值三维模型（VPBR：ValueofProduct，ValueofBrand，ValueofRelationship），以期为饲料企业建立以客户为中心的企业组织和获取竞争优势提供一定的借鉴。

简介：抗体是机体的免疫系统在抗原刺激下，由B淋巴细胞或记忆细胞增殖分化成的浆细胞所产生的、可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白，是免疫系统中最重要的效应分子。除了具有结合抗原的作用，还有介导细胞毒、结合补体、中和毒素、促进吞噬和通过胎盘等功能，有抗感染、抗肿瘤、免疫调节与免疫监视等作用，禽通过卵从母体所获得的抗体称为母源抗体。

简介：由于传统养羊方式存在许多限制性因素,使羊肉不能成为我国的主要肉食产品。我国羊的养殖量不足,还存在生产技术落后、缺乏科学系统管理经验、生产利润低下等因素,限制了养羊业的发展。试验结合国内已有的先进经验,与饲料生产企业合作,对北方地区肉羊圈养模式进行了深入研究和探讨,现报道如下。

简介：在中国奶业发展史上最为羞耻最大的事件。莫过于是发生在2008年的三鹿三聚氰胺毒奶粉事件。若以此丑闻作为分水岭来划分近期的中国奶业发展阶段的话，我们将2008年9月之后称之为中国奶业发展的后危机时代。