小麦粉加工业的发展趋势

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摘要 小麦是人类的主要粮食,小麦粉加工业是世界古老的产业,随着社会的发展,科技的进步,人类对食物消费需求的增长和对食品安全更高的要求,小麦粉加工业的发展呈现出如下趋势。
机构地区 不详
出处 《现代面粉工业》 2011年3期
出版日期 2011年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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