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瓶装饮用水的微生物超标与控制技术

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摘要近年来瓶装饮用水中微生物超标已成为影响生产企业卫生质量的突出问题之一,通过设立水源卫生防护区,缩短输水管线,强化生产过程中的无菌管理与操作,可以减少外环境中微生物对饮用水的污染。臭氧消毒方法因其消毒谱宽、应用范围广、消毒速度快,且消毒后不产生有害物质的特点,因而不但可用于饮用水的消毒,同时又可用于生产车间的空气消毒及包装瓶瓶壁、瓶盖及灌装设备的表面消毒,建议在瓶装饮用水的生产企业推广臭氧消毒技术,以控制瓶装饮用水中微生物超标,提高产品的卫生质量及保质期。

DOI 54kwlm5e4k/1064733

作者何玉伏;王炳学;李国庆

机构地区不详

出处《中国卫生工程学》 1995年2期

关键词瓶装饮用水微生物超标与控制臭氧消毒

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 1995年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国卫生工程学

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