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曲霉病

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摘要蚕的曲霉病是丝状菌病的一种,酒和醋的酿造所用原料是利用曲霉的寄生而制造的。对曲有意义的研究,文政10年(1827)笺注倭发现了曲霉种类有五十四种,在这时就开始研究曲,曲霉在饮饮上起作用的记载为酒母。蚕体上的曲霉病有很长的历史。这期间

DOI ojzp832z45/1074222

作者柳田健朗;祝仁英

机构地区不详

出处《蚕学通讯》 1990年3期

关键词曲霉病曲霉菌属文政蚕体稚蚕共育蚕丝业

分类 [农业科学][特种经济动物饲养]

出版日期 1990年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

蚕学通讯

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