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花为什么有五颜六色

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摘要春天．花园里开满了五颜六色的花儿．为啥花儿会有这么多颜色呢？这是因为花瓣里有一条“变色龙”——花青素。不论是花还是叶．它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。花青素能根据土壤酸碱度的不同和周围环境中温度的高低变化呈现不同的颜色。当它是酸性的时候，呈现红色，

DOI zdl5lze2jl/1097040

作者

机构地区不详

出处《小学教学研究：教研版》 2012年2期

关键词花青素花儿会变色龙葡萄糖细胞液酸碱度

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2012年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）