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苦荞茶的功能研究进展

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摘要本文就苦荞的营养价值和药用价值进行了综述,希望能为充分利用苦荞资源,提高经济效益和社会效应,带动苦荞产地的经济发展提供参考。

DOI wjvz0n89d7/1116598

作者唐丽华;王登良

机构地区不详

出处《广东茶业》 2011年6期

关键词苦荞降血糖抗氧化抗衰老

分类 [农业科学][茶叶生产加工]

出版日期 2011年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

广东茶业

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