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诸“神”的衰落在继续

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摘要有一个鲜明的时代现象,我们且称它为"兴旺发达"吧!它特别表现在膳食(烹饪)领域。20年前,我的乡亲们的膳食结构是怎样的呢?咸肥肉、油煎玉米饼和云豆是最基本的要素。这三者之中,油煎玉米饼大概是最受欢迎和最招人喜爱的好吃食品了。啊,好一个油煎玉米饼!谁要是没有制作过和吃过,谁的体会就是难达到那些制作过和吃过的人的境界。记

DOI lg4qzpln48/117172

作者尼科拉·哈依托夫;陈九瑛

机构地区不详

出处《新世纪文学选刊》 2009年11期

关键词米饼油煎肥肉衰落膳食结构制作方法

分类 [文学][文学理论]

出版日期 2009年11月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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