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艺康公司开发用于食品和蛋白质加工过程的低温泡沫清洗剂

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摘要艺康公司正在开发AdvantisFC清洗剂，一种专用于低温水中的高泡、含氯、碱性清洗剂。之蓟的清洗工艺要求食品和蛋白质加工厂排出的下水必须加热到63℃，AdvantisFC可以在40～43℃的温度范围内有效清洗蛋白质和脂肪污垢。

DOI lj11e5e5jv/1345568

作者

机构地区不详

出处《中国洗涤用品工业》 2014年5期

关键词碱性清洗剂蛋白质低温水加工过程食品开发

分类 [化学工程][精细化工]

出版日期 2014年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国洗涤用品工业

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碱性清洗剂蛋白质低温水加工过程食品开发

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