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浅谈潮州单丛茶机械化生产的必要性

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摘要潮州单丛茶要挤占国内外茶叶市场,不仅要有质,而且需要量.提质扩量,是潮州茶业的发展趋向.而潮州茶业要真正实现转型升级,就必须改变思想观念,转变生产方式和生产手段,就要积极研发、应用和推广茶叶机械,提高种植、植保、采摘、制作加工的机械化程度.特别是在茶叶制作加工方面,逐步由家庭作坊向工厂化过渡,由手工操作向机械化操作过渡,通过机械化的普及和提高,进而促进潮州茶叶产业链的自动化、标准化和信息化,最终真正实现潮州茶业转型升级.

DOI 54y96my3d0/1359404

作者陈秀辉

机构地区不详

出处《广东茶业》 2014年1期

关键词机械化生产单丛茶潮州茶叶市场制作加工机械化程度

分类 [农业科学][茶叶生产加工]

出版日期 2014年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）