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连锁餐饮企业预算管理的困境及对策探讨

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摘要随着淘宝等电商队伍的日益壮大,各大城市商圈百货零售的实体店呈日益减少的趋势,餐饮成为商业综合体名副其实的“主打牌”。餐饮企业竞争日趋白热化,各大连锁餐饮企业要想在如此严峻的行业环境中生存并发展,必须积极的加强内部管理,开源节流,加强品牌建设,从各方面提升顾客的服务满意度。加强企业内部管理非常重要的一项任务是加强预算的管理和执行,本文从连锁餐饮企业预算管理的困境着手,探讨解决对策,希望能有助于餐饮连锁业经营管理水平的提高。

DOI wjvxrew947/1401574

作者莫立娥

机构地区不详

出处《中国经贸》 2018年24期

关键词餐饮连锁预算管理预算执行激励

分类 [经济管理][世界经济]

出版日期 2018年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）