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贾平凹作品中的饮食镜像

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摘要当代著名作家贾平凹的作品题材广泛,其中不乏饮食活动的描写。他的饮食题材作品大多以商州农村日常生活饮食描写为主,食物原料极为平常,制作方法和食用方式独具陕南商州特色。

DOI odw8g9medk/1665980

作者周圣弘;巫继林

机构地区不详

出处《武汉商学院学报》 2016年4期

关键词贾平凹饮食文化艺术功能

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2016年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

武汉商学院学报

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