细菌不等人,食物掉地的“5秒原则”并不靠谱

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摘要 最近,一项新研究再次证明,当食物掉落时,所谓“5秒”或“3秒”的安全期并不存在,细菌的附着几乎立即就会发生。
作者
机构地区 不详
关键词 细菌 食物
出版日期 2016年11月21日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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