首页 > 《求学》 > 2018年7期 > 淡：道之出口,淡乎其无味

淡：道之出口,淡乎其无味

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要回想从前在台湾念书的日子,其中最可怕的景象之一就是路过学校饭堂的厨房,看见几个厨师浑身是汗地炒菜,他们用双手挥动一根泥铲在硕大的铁锅里翻来翻去,然后拿起一个纸盒,倒下整整半盒的粉末。那些粉末自然就是味精。台湾人酷爱味精,夜市街头的小吃摊上几乎没一样东西是不用味精的（除了刨冰）。有一种说法,说这是因为台湾菜的味道太“寡”,不用味精根本吃不出味道。

DOI ojn537z5jr/1807685

作者梁文道

机构地区不详

出处《求学》 2018年7期

关键词翻去味精小吃摊一根贡丸新竹贡丸

分类 [文化科学][高等教育学]

出版日期 2018年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1李国文. 淡之美.教育学,2017-04.
2admin. 东晋文人诗因何“淡乎寡味”.文学,2019-09.
3admin. 东晋文人诗因何“淡乎寡味”.文学,2019-02.
4余秋韵. 淡.教育学,2008-10.
5张金刚. 淡.政治学,2012-12.
6梁文道. 淡.教育学,2016-04.
7王荣 ,朱子萱. 道法学习点滴淡.教育学,2022-12.
8. 王振义：淡定之魅.卫生事业管理,2011-02.
9许冬林. 微淡.思维科学,2017-08.
10王宏哲. 淡香.中国文学,2016-04.

来源期刊

求学

2018年7期

淡：道之出口,淡乎其无味

来源期刊

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

淡：道之出口,淡乎其无味

来源期刊

相关推荐

同分类资源 更多

相关关键词

同分类资源更多