首页
期刊中心
期刊检索
论文检索
行业资讯
期刊
期刊
论文
首页
>
《食品信息与技术》
>
2004年7期
>
草莓微冻保鲜方法的研究
草莓微冻保鲜方法的研究
打印
分享
在线阅读
下载PDF
导出详情
摘要
未填写
DOI
lg4qe25z48/197072
作者
林向东
机构地区
不详
出处
《食品信息与技术》
2004年7期
关键词
草莓
微冻技术
贮藏
保鲜效果
分类
[轻工技术与工程][食品科学与工程]
出版日期
2004年07月17日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
相关文献
1
陈庆华.
对虾低温盐水微冻保鲜技术研究进展
.,2009-05.
2
杨文雄;方政;冯双庆.
草莓贮藏保鲜技术
.食品科学,2006-06.
3
.
草莓保鲜前景广 技术方法有讲究
.农产品加工,2005-02.
4
张健;梁广明.
博贺双拖渔船冰微冻保鲜试验
.水产科学,1991-03.
5
.
草莓鲜果预冷保鲜技术
.农产品加工,2010-03.
6
.
草莓运输保鲜新技术
.农产品加工,2010-05.
7
沙力争;肖功年;王建华;赵会芳.
涂布法保鲜纸板对草莓的保鲜效果
.食品科学与工程,2013-08.
8
曾维丽;孙于庆;石晓.
大豆多糖复合膜保鲜草莓的研究
.农产品加工,2018-06.
9
李宁;赵蕊;王越.
MAP结合低温贮藏对草莓保鲜效果的影响
.农产品加工,2016-01.
10
张平;武晗.
玉米醇溶蛋白在草莓贮藏保鲜中的应用
.农产品加工,2005-04.
来源期刊
食品信息与技术
2004年7期
相关推荐
丹皮边角料提取物对草莓保鲜效果的研究
人参保鲜新方法的研究
铁路路基抗冻性能研究及冻融损伤防治方法分析
茶叶保鲜贮藏方法
生物保鲜剂保鲜猪肉的研究
同分类资源
更多
[食品科学与工程]
集中度VS高增长的悖论
[食品科学与工程]
忽视好习惯 花钱买健康
[食品科学与工程]
正昌推出万吨级小麦仓储工程
[食品科学与工程]
烹调方法对3种叶菜中类黄酮和类胡萝卜素的影响
[食品科学与工程]
澄清型香蕉汁的挥发性物质研究
相关关键词
草莓
微冻技术
贮藏
保鲜效果
返回顶部