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黑色营养冰淇淋的研制

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摘要未填写

DOI 9ojnekq1jr/197085

作者往陆玲

机构地区不详

出处《食品信息与技术》 2004年7期

关键词黑米黑木耳黑芝麻配方黑色营养冰淇淋生产工艺

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2004年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

食品信息与技术

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