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绿茶锦上添花佳肴口留余香

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摘要 <正>在骄阳似火的夏日,吹着清爽的夏风,捧一杯春茗,品尝茶美食,无疑是人生一大乐事。绿茶叶嫩而香、口感好,适合烹制清新淡雅的茶肴,能为菜肴增添茶的香气。本期"以茶入馔"特别推出几款绿茶佳肴,喜欢茶食的朋友,不妨一起享受绿茶的美味"冲击"。

DOI 34g282zwj9/2036155

作者苏珊

机构地区不详

出处《茶：健康天地》 2010年6期

关键词清新淡雅

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2010年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

绿茶锦上添花 佳肴口留余香