介绍几种能抗癌的食物

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摘要 黄豆、蚕豆、豌豆。能防止致癌物质与正常细胞脱氧核糖核酸的结合,从而起到预防癌症的作用,尤其对延缓乳腺癌的发病有明显功效。花菜、卷心菜。能抑制致癌物质的活力,同时对结肠癌有一定的疗效。
机构地区 不详
出处 《农村成人教育》 1994年Z1期
出版日期 1994年03月27日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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