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茶与中国烹饪文化

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摘要茶虽位于"开门七件事"之末,但是它对中国的烹饪文化却起到了不小的推动作用,在推动烹饪文化前进的同时,茶文化也得到了较高的发展。

DOI 6jr657mpj5/2148215

作者张开伟;张姮

机构地区不详

出处《无锡南洋职业技术学院论丛》 2014年Z1期

关键词茶中国烹饪文化

分类 [文化科学][职业技术教育学]

出版日期 2014年10月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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