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百合银耳果蔬糕生产技术——百合系列产品加工技术之四

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摘要介绍利用百合干、百合粉、百合罐头的生产设备加工百合银耳果蔬糕的技术和方法.

DOI pd5yw0mgj7/2152023

作者胡泽敏 ;周来发 ;黄赣辉

机构地区不详

出处《江西食品工业》 2003年4期

关键词生产设备百合系列产品百合银耳果蔬糕生产技术休闲食品

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2003年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1胡泽敏 ;周来发 ;黄赣辉 ;胡凯. 脱水百合片的生产技术百合系列产品加工技术之一.食品科学与工程,2002-04.
2. 百合银耳羹.儿科,2011-08.
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来源期刊

江西食品工业

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生产设备百合系列产品百合银耳果蔬糕生产技术休闲食品

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