正常婴儿、儿童和青少年的喂养

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摘要 儿童期肥胖症的发病率正在上升;要阻止其成为一种流行病,有必要下大力气改变进食习惯和生活方式。在某些亚洲儿童中可能有未被诊断的佝偻病,因其进食的食物中富含植酸盐,并且紫外线照射不足。有些不能消化的碳水化合物(“纤维素”)具有“益生原”效应,能够促进结肠细菌的生长,有益于人体的营养和健康。益生菌是一类微生物,它们能改变肠内菌群组成,从而改变其代谢活性;它们可能对肠粘膜屏障功能和免疫应答有积极的作用。
机构地区 不详
出版日期 2003年06月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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