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2019年06期
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HACCP管理体系在液态乳品加工企业中的应用
HACCP管理体系在液态乳品加工企业中的应用
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摘要
摘要随着人们生活水平的提高,乳制品已经成为日常生活中不可缺少的视频之一。为了加强乳制品的质量,有效的对食品安全危害进行控制,HACCP管理体系在液态乳品加工企业中应用日渐广泛。本文简单阐述了HACCP管理体系的特点,并结合实例分析其在液态乳品加工企业中的应用,为相关工作者提供参考借鉴。
DOI
n49nw679dy/2661783
作者
程堂兵
机构地区
汕头经济特区澳士兰牧场有限公司广东汕头515000
出处
《科学与技术》
2019年06期
关键词
HACCP管理体系
液态乳品
加工企业
应用
分类
[社会学][]
出版日期
2019年06月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科学与技术(学术版)
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