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刍议宾馆服务的社会化

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摘要宾馆是服务性企业，是以设备设施等物质条件为凭惜，通过员工的劳动向宾客提供旅居生活所需的各项服务。根据对“宾馆服务”的传统认识，只有进入到宾馆内进行消费才可以享受到“宾馆服务”。也就是说，宾客只有享用到宾馆的设备设施、感受到宾馆内的环境气氛、面对服务员的直接服务才能够完成消费过程。不过。对“宾馆服务”的传统界定．随着宾馆服务方式的不断创新己开始发生动摇，许多消费者即使没有到宾馆人住、就餐或娱乐，也享受到了“宾馆服务”。这说明，来店客人不再是宾馆的唯一服务对象，宾馆服务开始面向更为多样化和高度化的社会需求了。

DOI pn49kv9xdy/295859

作者薛莹

机构地区不详

出处《服务经济》 2001年3期

关键词服务性企业宾馆设备设施宾客享受高度化

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2001年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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