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一起由金黄色葡萄球菌合并变形杆菌引起的食物中毒分析

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摘要摘要2012年我市发生一起多人食物中毒事件，患者先后出现恶心、呕吐、腹部疼痛和腹泻等急性胃肠炎症状，共采集样品10份，其中患者呕吐物2份、剩余卤牛肉1份、剩菜2份、患者服药前肛拭子5份。经检测得出食物中毒是由被金黄色葡萄球菌合并变形杆菌污染的卤牛肉引起。

DOI 0dp0qnzkj2/3017293

作者张晓

机构地区张晓（无锡疾病预防控制中心江苏无锡214023）

出处《医药前沿》 2013年16期

关键词金黄色葡萄球菌变形杆菌食物中毒实验室检测

分类 [医药卫生][免疫学]

出版日期 2013年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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医药前沿

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