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务必提高和整合我国肉类加工制造业

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摘要随着经济的不断高速发展，人们对商品的选择越来越高，市场竞争越加激烈，作为肉类加工制造业来讲，给我们提出了新的课题。务必要树立正确的市场观念，增强品牌意识，靠质量过硬，靠科学管理，靠技术进步，靠科技人才，提高和整合技术资源，即求得制造业的生存与发展，又能适应肉类食品加工快速发展的形势。

DOI 354y2lwxj0/314628

作者李长乐

机构地区不详

出处《肉类食品》 2005年1期

关键词肉类加工制造业整合制造业发展战略加工设备

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2005年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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肉类食品

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