首页 > 《建筑学研究前沿》 > 2017年20期 > 低温食品生产加工车间结露现象分析与防治措施

低温食品生产加工车间结露现象分析与防治措施

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要通过对高湿、低温食品加工车间的天棚、墙体、参观窗、空调风道及送风口、电梯井等位置结露现象的分析，提出了设置导流天棚、维持车间正压、低温除湿、提高保温材料性能、选用低温防结露送风口、加强通风等有效的防止结露的措施，为食品生产加工企业持续保持应当具备的环境条件、卫生要求或者检验条件，提供技术支撑。

DOI lj182e51dv/3152644

作者连大旗1狄海燕2孙天慧1

机构地区 1.华商国际工程有限公司北京100069；2.中国建筑技术集团有限公司北京100069

出处《建筑学研究前沿》 2017年20期

关键词食品加工高湿低温环境结露防治措施

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2017年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）