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红枣养生的价值及应用

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摘要摘要红枣味甘香甜，风味独特，营养特别丰富，俗话说"一日三枣,长生不老",红枣不但含有丰富的营养物质，而且还含有丰富的药用物质，具有补气养血、健脾胃、安神助眠、保护肝脏等功效，可润肺、治虚、养胃、美容、抗衰等。随着“药补不如食补”的观念逐步深入人心，红枣及其加工制品将有着广阔的市场发展空

DOI g4qy9g7zd8/3271400

作者周喜飞

机构地区周喜飞

出处《健康文摘》 2015年8期

关键词红枣养生价值应用

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2015年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）