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乳母膳食和乳汁及子发中五种必需元素的关系

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摘要 Fe、Zn、Cu、Ca、Mg是人体的必须元素，在婴儿生长发育中十分重要。用24h膳食回顾法并配合用法国产的JY70P等离子光量计分别计算和检测乳母膳食及乳汁、子发中Fe、Zn、Cu、Ca、Mg的含量。结果显示：乳母膳食撮入量、乳汁、子发之间五种元素均有相关关系(P<0．05)，提示乳母注意各种元素的撮入就可以满足婴儿的正常生长发育需要。

DOI pd5kk8pmd7/351123

作者尹钟媚

机构地区不详

出处《中国饮食卫生与健康》 2005年3期

关键词乳母膳食乳汁子发必需元素

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2005年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国饮食卫生与健康

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乳母膳食乳汁子发必需元素

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