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气相色谱-质谱法直接测定茶叶中邻苯二甲酸酯的含量
气相色谱-质谱法直接测定茶叶中邻苯二甲酸酯的含量
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摘要
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DOI
5jopo8v6dv/3681436
作者
李薇1
熊子成1
冯晓斌1
黄娴2
莫黄兵1
机构地区
[摘要]为直接测定茶叶中邻苯二甲酸酯类化合物的含量,本文建立了有机溶剂萃取、硅胶柱净化、外标法定量、气相色谱-质谱法(GC-MS)SIM模式直接测定茶叶中5种邻苯二甲酸酯类化合物的方法。实验结果表明:在线性方程0.05-10.0mg/kg范围内,R2>0.997,检出限为0.01mg/kg;方法空白加标回收率为91.3%-98.7%,相对标准偏差为1.3%-5.4%。茶叶样品中PAEs的含量测定结果除BBP未检出,其余PAEs均有检出;绿茶的ΣPAEs含量为9.33mg/kg,红茶的ΣPAEs含量为1.61mg/kg,样品加标回收率在86.7%-104.6%之间,相对标准偏差在1.3%-5.7%,实验结果准确可靠。实验建立的方法重现性良好,精密度和准确度高,简单有效,可满足直接对茶叶中PAEs含量检测要求,为开展食品安全茶叶中邻苯二甲酸酯类化合物的检测方法提供参考。
出处
《科技中国》
2018年5期
关键词
GC-MS
茶叶
邻苯二甲酸酯类化合物
分类
[文化科学][]
出版日期
2018年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科技中国
2018年5期
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