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高考学生就餐食堂在卫生监督管理中存在问题与对策
高考学生就餐食堂在卫生监督管理中存在问题与对策
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摘要
摘要一年一度的高考对考生来说是至关重要的,是对“十年寒窗”学习成绩的检验,搞好高考学生就餐食堂的饮食卫生管理可确保考生顺利完成高考。因此,通过从高考学生就餐食堂原材料的源头控制,食品加工过程的监督管理,各种餐具清洁消毒的监督管理等全程的监控,确保高考学生就餐食堂的卫生。笔者对高考学生就餐食堂目前存在的问题进行分析,提出相关对策,更好地做好卫生监督管理,为考生服好务。
DOI
34g0zolwd9/3976579
作者
吴新颖
机构地区
吴新颖(胜利油田疾病预防控制中心山东东营257000)
出处
《健康文摘》
2013年3期
关键词
高考学生
就餐食堂
卫生监督管理
问题
对策
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
2013年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
健康文摘
2013年3期
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