高考学生就餐食堂在卫生监督管理中存在问题与对策

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摘要 摘要一年一度的高考对考生来说是至关重要的,是对“十年寒窗”学习成绩的检验,搞好高考学生就餐食堂的饮食卫生管理可确保考生顺利完成高考。因此,通过从高考学生就餐食堂原材料的源头控制,食品加工过程的监督管理,各种餐具清洁消毒的监督管理等全程的监控,确保高考学生就餐食堂的卫生。笔者对高考学生就餐食堂目前存在的问题进行分析,提出相关对策,更好地做好卫生监督管理,为考生服好务。
出处 《健康文摘》 2013年3期
出版日期 2013年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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