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食品添加剂卫生监督管理探讨

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摘要为加强食品添加剂的卫生监督管理，通过对我市食品添加剂生产、经营和使用单位的监督检查情况的分析，探讨在监管过程中应注意的问题及重点要求，保证食品添加剂的卫生安全，切实维护人民群众身体健康。

DOI 54yyw63k40/402528

作者郑华民;龚玲;张建;张利;祝伟

机构地区不详

出处《中国饮食卫生与健康》 2005年5期

关键词食品添加剂卫生安全监督管理

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2005年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国饮食卫生与健康

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