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屠宰检疫猪淋巴结的病理变化和意义

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摘要淋巴结是猪宰后检疫的一个重要指标，它是机体外周的免疫器官和防御结构，具有吞噬异物和各种微生物的功能，并产生免疫应答。屠宰必检猪淋巴结有颌下淋巴结，位于下颌间隙，颌下腺的前面，主要收集面部、鼻腔前半和口腔各组织的淋巴液；颈浅背倾淋巴结，位于肩关节前方，肩胛横突肌和斜方肌的下面，基本汇集了颈上部、前肢上部、肩胛与耆甲部的皮肤，深浅层肌肉和骨骼、肋胸壁上部与腹壁中上1／3处组织的淋巴液；腹股沟淋巴结，

DOI 7j6v7ko7d0/421542

作者李巨银

机构地区不详

出处《畜禽业：南方养猪》 2006年5期

关键词屠宰检疫淋巴结病理变化猪宰后检疫防御结构

分类 [农业科学][水产科学]

出版日期 2006年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）