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公司

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摘要肯德基美国遭起诉6月13日，美国一家名为“公众利益科学中心”的消费者组织将肯德基公司告上法庭，要求后者停止使用部分氢化油，因为这种炸鸡的关键性原料反式脂肪酸含量过高，有害人体健康。该组织认为，肯德基没有向消费者提出警告，甚至有意隐瞒，要求法庭让肯德基更换健康的食用油。但是肯德基说，他们已经在网站和餐厅中公示了各种食品的营养成分，并且保证每一种食品都能放心的安全食用。

DOI g4q0qyg7j8/434100

作者

机构地区不详

出处《中国经济周刊》 2006年23期

关键词肯德基公司消费者组织人体健康科学中心公众利益营养成分

分类 [经济管理][世界经济]

出版日期 2006年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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