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高职教育中关于营养专业教学的创新探索研究

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摘要摘要：目前我国总体营养水平较之前高，营养不良、缺乏引起的各类疾病较之前低，虽然国民开始注重营养的摄入与均衡，但是我国仍然面临着营养不平衡与营养专业人才缺乏的挑战，以及民众对于正确营养知识的认识和宣传。我国营养专业的服务与需求之间相差较大，因此在高职院校中对于营养专业的开展十分必要，高职专业对于营养学专业的开展具有重要的实践与指导意义。在高职院校中对于营养专业中应用型人才的培养、管理，对于我国社会中缺乏营养人才是当务之急。因此，在高职教育中，应重视技术人才的培养和营养专业的教育。

DOI 3j7pqn15j1/4781005

作者宋宇宁

机构地区辽宁公安司法管理干部学院 110161

出处《教育学文摘》 2020年10期

关键词高职教育营养专业人才

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2020年08月31日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）