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食品防腐剂对人体健康的影响分析

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摘要摘要：人们为达到延长食品保存期限的要求，防止食物变质，越来越多地使用防腐剂。虽然我国制定了法律法规，有针对性地规范防腐剂的添加使用，但在具体的实施过程中仍存在很大问题。食品防腐剂的不合理使用，将对人体健康产生潜在威胁，所以有必要对其进行科学化与合理化的分析，提升整体分析工作效果，为其后续发展夯实基础。

DOI pd5p5x0lj7/4812295

作者杜欣晔

机构地区曲靖财经学校 655000

出处《教学与研究》 2020年12期

关键词食品防腐剂人体健康影响

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2020年09月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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