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“蒜”

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摘要蒜门：被子植物门科：百合科属：葱属目：百合目别名：荤菜蒜头胡蒜小蒜界：植物界成分：蛋白质脂肪碳水化合物维生素C挥发油蒜素钙磷等

DOI ojzl18p0d5/486794

作者

机构地区不详

出处《中外食品》 2007年1期

关键词蒜头被子植物门碳水化合物维生素C 百合科百合目

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2007年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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1张寒. 卖蒜.中国文学,2006-06.
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3. 蒜兄弟.教育学,2017-06.
4武宝生. 蒜味.中国文学,2009-09.
5杨艳华. 砸蒜.学前教育学,2003-12.
6刘杨;梅小红(训练指导). 蒜香.教育学,2009-11.
7王冠群. 砸蒜.教育学,2012-09.
8周涵宇. “蒜”你狠.教育学,2017-06.
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10张菱儿;巧克丽丽. 蒜宝宝看春天.教育学,2016-01.

来源期刊

中外食品

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蒜头被子植物门碳水化合物维生素C 百合科百合目

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