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啤酒酵母吸附Cu^2＋的实验研究

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摘要主要研究在各种条件下啤酒酵母对重金属铜离子吸附的可行性。以及不同条件对吸附过程的影响。通过测量实验前后铜溶液的吸光度，然后在标准曲线上找到相应的吸光度求得溶液中铜的含量，得出前后铜含量之差算出去除率。实验结果表明：在pH为4．5，加菌量0．05g为最佳吸附条件。

DOI 34gmq63849/524331

作者王平宇;戴玉华;谢宇

机构地区不详

出处《江西食品工业》 2007年2期

关键词酵母菌吸附 CU^2+ 吸光度去除率

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2007年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

江西食品工业

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