浅谈食品包装片材不同环境下特定物质迁移量的研究

在线阅读 下载PDF 导出详情
摘要 摘要:随着人们生活水平的不断提高,科学技术的不断进步,人们对食品包装也提出了新的要求,特别是从危害人体健康方面,特质迁移量的测定就显得尤为重要,这种测定方法主要应用于在食品中,用于考察从包装品迁移至食品中的潜在能力以及迁移物质的有无毒性。本文从片材生产过程中的各个环节,以及吸塑成型盛装上食品以后,对其的迁移量进行实验和研究。
作者 崔欣
出处 《科学与技术》 2021年8期
出版日期 2021年07月08日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
  • 相关文献