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肉用仔鹅的饲养管理技术

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摘要鹅肉，主要来源于肉用仔鹅，也有少部分来源于淘汰种鹅、活拔羽绒淘汰鹅及肥肝生产后的鹅。其中，肉用仔鹅具有产品规格整齐、肉质鲜嫩、适于规模化、集约化生产等特点，在现代养鹅生产中占有绝对比重，根据肉用仔鹅的生长发育规律和饲养管理特点，可将肉用仔鹅的生产划分为育雏期（0～4周龄）、中鹅期（5周龄至育肥前）和育肥期（约半个月）三个阶段，

DOI ojnlox7xdr/558585

作者周景明

机构地区不详

出处《水禽世界》 2007年6期

关键词饲养管理技术肉用仔鹅生长发育规律集约化生产活拔羽绒产品规格

分类 [农业科学][畜牧学]

出版日期 2007年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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