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职中食品营养与卫生高效教学探究

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摘要摘要：随着经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，对食品品质的要求也在不断提高。现阶段，人们不仅追求食品的味道，更注重对食品的营养与卫生，高品质的食品才能够赢得人们的信赖。部分食品营养与卫生教师在教导学生时，缺乏教学的方法，导致课堂效率的降低，影响了学生对教材知识的学习，影响了学生能力的培养，也不利于学生的就业。为此，本文将探究三种高效课堂教学的方式，为教师教学能力的提升提供理论依据。

DOI g4qw0n1z48/5988224

作者杨福喜

机构地区凤凰县职业中专学校 416200

出处《中国教师》 2022年4期

关键词食品营养与卫生高效教学培养

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2022年06月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）