以职业技能竞赛引领酒店专业课程改革的研究

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摘要 摘 要:职业技能竞赛对优化专业课程设置,改革教学内容、教学方法,强化专业技能训练,促进师资队伍建设,改善实训教学环境等方面有巨大作用。本文探讨了如何通过职业技能竞赛引领酒店专业的课程教学改革。
作者 王迪
出处 《中小学教育》 2022年5期
出版日期 2022年06月28日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)