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食品工程质量及食品安全应用研究

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摘要摘要：保障食品质量安全对促进食品工业以及社会整体的经济发展具有重要的作用。食品工程质量与食品安全与我国消费者的身体健康与生命安全存在密切的联系，结合当前我国食品工业发展的情况来看，要想做好食品质量安全管理工作，不仅需要从食品的源头加强对产品质量的控制，还需要通过加强食品流通秩序规范管理、提高全社会的食品安全意识、不断健全和完善法律法规等措施为食品质量安全提供更科学的保障，提高食品工程质量及食品安全的应用策略。

DOI 54kvngzldk/6068357

作者史清波

机构地区身份证：370306197805023016

出处《家园·建筑与设计》 2022年4期

关键词食品工程质量食品安全应用

分类 [][]

出版日期 2022年07月01日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）