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2022年8期
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一种功能食品中磷脂酰丝氨酸检测方法的研究
一种功能食品中磷脂酰丝氨酸检测方法的研究
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摘要
摘要:本研究解决了现有检测方法存在保留时间过长,峰形不佳的问题.采用高效液相色谱配合蒸发光检测器,本研究改变了流动相的配比、色谱柱温度以及流动相流速,使得保留时间缩短,获得了磷脂酰丝氨酸含量测定的最佳液相色谱条件。同时优化了蒸发光检测器的漂移管温度和载气流速两个关键参数。为该原料或成品的检测提供了一个准确快速,灵敏度高的检测方法。
DOI
n49qw2oxdy/6310811
作者
张
伟
肖水水
吕志浩
机构地区
威海百合生物技术股份有限公司,山东 威海 264321
出处
《中国科技人才》
2022年8期
关键词
磷脂酰丝氨酸
检测方法
高效液相
分类
[][]
出版日期
2022年08月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国科技人才
2022年8期
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