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食品检验检测中的质量控制及问题分析

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摘要摘要：食品检验质量问题受到人们的广泛关注，其会影响食品检验结果的准确性和参考价值，导致质量不合格的食品商品流入市场，影响消费者的身体健康，所以食品检验检测的质量控制至关重要。本文主要分析了可能产生的质量问题，并提出了一些详细的质量控制策略，以期为相关人员提供一定的参考。

DOI 54kol152jk/6374281

作者于洪飞张衡

机构地区新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院新疆 830000

出处《中国科技信息》 2022年10期

关键词食品检验食品检测质量控制问题对策

分类 [][]

出版日期 2022年09月05日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）