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国外乳制品安全管理机制

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摘要最近出现的三鹿奶粉事件引发了国人对乳制品食品安全的关注。乳制品．特别是婴幼儿奶粉是特殊的商品．直接关系到人体的健康。因此．美国、欧盟等国家和地区都建立了比较完善的乳制品安全管理机制，对乳制品实施了从农场到餐桌的严格监管．以确保乳制品的安全．

DOI 7j6vngpnd0/637990

作者二凤（整理）

机构地区不详

出处《中国减灾》 2008年10期

关键词安全管理机制乳制品婴幼儿奶粉食品安全健康

分类 [政治法律][中外政治制度]

出版日期 2008年10月20日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）