摘要
摘要:作为全球性灾害之一，穗发芽（Pre-harvest Sprouting，PHS）严重危机小麦的安全生产。小麦穗发芽是受多种基因和环境因素影响的数量性状，前人已经发现大量与穗发芽相关的基因。在前人研究的基础上，本文综述了小麦中穗发芽的危害、穗发芽发生的原因及其形成的分子机理，详细介绍了种子休眠特性，淀粉酶活性，水分，温度对穗发芽的影响机制。本文还重点介绍了与穗发芽相关的H +-磷酸磷酸酶（ VH-Ppase,TaVPI ）基因，二氢黄酮醇4-还原酶 （dihydroflavonol 4-reductase，TaDFR ）基因，MYB型转录因子 （ MYB domain proteins，Tamyb10）基因，ABI3相互作用蛋白（AIP2）基因的研究进展。最后，本文对目前小麦生产中存在的穗发芽相关问题及未来方向进行探讨，从而为了解穗发芽的分子机理和抗穗发芽育种提供一定的借鉴。
出版日期
2022年11月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
