摘要
摘要:随着互联网科技的高速发展,人们不拘谨于外出就餐,就有了线上点餐居家就餐的需求,于是促成了外卖行业的出现并壮大。特别是近年来疫情爆发,这对于外卖行业来说既是机遇,也是挑战。人们被迫居家隔离,实体经济备受打击,于是对外卖行业的需求更是加大,促成了外卖平台的高潮,这是一个机遇。但各大外卖平台竞争激烈,人们对外卖的要求也不断提高,最近关于外卖食品卫生、外卖配送以及售后处理的事件屡见不鲜,这也是一个巨大的挑战。目前国内市场两大外卖平台巨头分别是美团和饿了么,想要在竞争中获取优势,除了要在战略方面抓住用户的心,还要保证基本食品安全,内部结构优化,优化售后处理等。本文首先对当下背景进行分析,再分许出饿了么平台的优缺点,结合案例分析和实证分析相结合,为饿了么平台提供品牌措施。并且分析饿了么免单活动的优缺点,提出长久发展的措施,期望对相关企业的发展具有一定的指导和借鉴意义。
出版日期
2023年02月24日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)