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食品检测质量管理存在的问题与对策探究

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摘要摘要：随着食品安全整治力度的不断加大，食品安全检验检测行业得到了社会的广泛关注。但是，从目前发展现状来看，我国食品检验检测质量管理水平与发达国家存在较大的差距。在食品检验检测工作中，质量管理的目的是统筹资源有效降低食品检测质量风险系数，其中食品检验检测环节的质量管理是协调或控制实验室检验检测活动，提升食品检验检测质量。我国食品检验检测发展非常迅速，不管是从发展规模还是基础设施建设方面都取得一定的成绩。

DOI kd25p2lkd6/6839038

作者高晓梅王玮

机构地区山东鲁岳检测科技有限公司山东泰安 271000

出处《中国科技信息》 2022年20期

关键词食品检验检测质量管理存在问题对策

分类 [][]

出版日期 2023年02月24日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）