论食品工程的安全保障与监督管理研究-中国期刊网

摘要摘要：根据食品工程发展要求及实际情况，注重安全保障及监督内容的深入探讨，有利于降低食品安全问题发生的概率，防止人们的健康受到较大影响，满足食品领域的可持续发展要求。因此，在细化食品工程研究内容、拓宽其发展思路的过程中，需要提高对安全保障及监督的关注度，考虑实施切实有效的策略，促使食品行业能够处于良好的发展状态，实现对安全问题的高效处理，从而为食品行业提供良好的发展环境。