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啪啪糖为何可发声

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摘要啪啪糖能发出“啪啪”声。哈特博士说:“啪啪糖的奥妙在于用糖衣将二氧化碳包裹起来,气泡爆破时就会发出响声。”工厂里糖果大都不是由纯蔗糖生产出来的,而是由添加了水的糖浆生产出来的。生产啪啪糖时,温度一定要

DOI ojz007end5/693946

作者

机构地区不详

出处《少儿科技》 2005年5期

关键词二氧化碳发声蔗糖生产爆破气泡哈特

分类 [文化科学][学前教育学]

出版日期 2005年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）